martedì 3 ottobre 2017

Gocce di cioccolato fondente...

...per rendere golosi dei muffin davvero semplici...


Questi muffin li ha preparati sabato sera in montagna mia figlia, ha fatto tutto da sola: sta diventando davvero brava!

Ha mescolato:

1 uovo
200 ml latte
70 ml olio di semi di arachide

a parte:

1 pizzico di sale
80 gr zucchero
250 gr farina
170 gr gocce di cioccolato fondente passate nella farina

Ha unito i solidi ai liquidi, quindi aggiunto il lievito, messo negli stampini ed infornato


dopo ca. 15 minuti a 180° erano pronti: sulla gratella a raffreddare


e poi... spuntino notturno ^_^






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